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自家製酵母パンがまずいのはうそ！おいしいパンを焼くためにはの質問にお答えします。

自家製酵母パンって固くて酸っぱくてまずいパンでしょ・・・そんな残念なことを言われてしまってという声をよく耳にします。本当...

前期MIX酵母パンレッスン本日最終日でした。お教室、オンラインでご参加ありがとうございました。前期レッスンを終えてみなさ...

2021年 09月 08日秋の酵母「スパイスラテ酵母」ご予約受付中です。自家製酵母はじめてレッスン受講した方はどなたで...

2021年 08月 29日おうち時間に気軽にレッスン９月は「紅はるかのチーズケーキ＆キャラメルソースがけ」です。おう...

2021年 08月 27日おうちで気軽にお菓子レッスン９月は「紅はるかのチーズケーキ＆キャラメルソースがけ」です。さつ...

2021年 08月 26日自家製酵母パンは、酵母が同じでも育てる場所や育てる人によってまったく同じものはできません。質...

うち時間に気軽にレッスン８月「カヌレ」お申し込みありがとうございました。ただいま発送準備に入りました。シェフが監修してく...

2021年 08月 20日大人の習い事。こだわりの自家製酵母パンを作ってみませんか？！埼玉県大宮駅徒歩約７分。さいたま...

いつもありがとうございます。コロナ禍、みなさまがご協力くださってお教室を開催させていただいています。みなさまに心を込めて...

2018年 05月 27日自家製酵母パンは、もちもちしていておいしい。でも、もちもちしすぎると重たいですよね。イースト...