寒仕込み味噌レッスン
Espoir3nでは、発酵を通じて、季節を楽しむ手仕事のレッスンがあります。 1月は仕込み味噌づくりレッスンを開催。ただいま募集中です。毎年おすすめの麹で作る味噌づくりレッスン。
春は豆板醤のレッスンがあります。
年に1度しかない。Espoir3nの寒仕込み味噌の会。
202２年は、赤米麹をつかった「赤米麹味噌」と米麹と麦麹「合わせ味噌」
今年は、お教室レッスンとおうちで気軽にレッスンがございます。選んでお申し込みくださいね。お申し込みは、１２月１３日月曜日２０時から受付となります。
漬けます！！こだわり冬仕込み味噌。
腸美人になりたいみなさま、免疫力アップしたいみなさまおすすめです！
2022年1月のVeggyのチカラお料理レッスンに参加のみなさまは、お教室で味噌レッスンを受講の方！！！500円０ｆｆとなります！お申し込みの際に書き添えてください。※おうちで気軽にレッスンは、対象とはなりません。
今年は、お教室レッスンとおうちで気軽にレッスンがございます。
選んでお申し込みくださいね。
おうちで大活躍の合わせみその2種類をつくります。 「赤米麹味噌＆合わせ味噌」に決定！！どちらも塩分控えめでやさいしい旨味のお味噌です。生麹を使うのも特徴で、3～4か月で出来上がります。合わせ味噌は、米麹と麦麹ををあわせたものになります。 おいしく、手軽に健康になる、発酵食。微生物パワーが発酵食を作りだします。おいしさの秘密について実は知らない方も多いのでは？発酵食の代表、お味噌を作り方を学んで発酵食を大好きになろう！
寒仕込み味噌の会お教室レッスンの募集はこちら↓
現在、コロナウィルス感染予防みなさまのご協力でレッスンを
少人数で開催させていただいています。
安心、安全に受講いただけますようにEspoir3nでは、
できる限り対策をとって開催したいと思います。
日 程 2022年1/28（金）1/29（土）1/30（日）
すべて10時３０分から12時終了予定
できましたら、第2希望まで書き添えてください。
参加費 2ｋｇ 8000円（税込） 3ｋｇ 9000円（税込）
※入会金はいりません。
おひとりさま2種類の味噌を選んでお申込みください。
（例えば：合わせ味噌2ｋｇと赤米味噌1Ｋｇ、
赤米味噌2ｇと合わせ味噌１ｋｇ、合わせ味噌3ｋｇなど）
2Ｋｇまたは3ｋｇ選んで、お持ち帰りになります。
それ以上を味噌を漬けたい方は、
プライベートレッスンでお申込みいただけます。
お味噌を使ったお持ち帰りのお弁当が付きます！！！
昨年は、味噌ガーリック唐揚げ、魚の西京焼き、
だし巻き卵焼き、ごはん、大根と下仁田こんにゃくのゆず味噌田楽、
青菜の和え物、キムチ、とれたて野菜のサラダなどのお弁当でした。 収穫できる野菜などでお料理が変わります。
当日、楽しみにしていてくださいね。
おうちでゆっくり召し上がってください。
寒仕込み味噌の会、おうちで気軽にレッスン募集です！お教室に来ることができない忙しいみなさまにおすすめのレッスンです。おうちに味噌とレシピが届きます。
今年は、合わせ味噌１ｋｇと赤米麹味噌１ｋｇと合計２ｋｇとさせていただきたいと思います。※味噌の内容の変更はできません。
○202２年2月１日から順に発送させていただきます。
クロネコヤマトでお届です。
○料金 ２ｋｇ ７000円 （事前のお振り込みをお願い致します）
※入会金はありません。送料は、着払いとなります。
以前までのお申し込みメールアドレスと違います。ご注意ください
お申し込みの際は
①お名前（初めてご参加の方は初めてとお書き添えください）
②ご住所③お電話番号
④お届け希望お時間（お時間のみ指定いただけます。準備ができましたらメールでご連絡させていただきます。2月第1週目に順番に送付の予定です。クロネコヤマトでお届となります。）※郵便番号はお忘れなく。
上記必要事項を記入の上お申し込み下さい。
注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。料理やパンを教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますようお願いいたします。
寒仕込み味噌の会のお申し込みは１２月１３日月曜日２０時から受付となります。みなさまのご参加お待ちしています。
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