10月からのご予約はこちら

冬、自家製ホップ酵母パンレッスン募集のおしらせです。空席状況

埼玉県さいたま市
自家製天然酵母パン・料理教室
Espoir3n

パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン！
募集がはじまりました。

秋冬は、クリスマスやバレンタインのイベントや
栗やお芋などなど
秋冬ならではの楽しみがいっぱいです。

秋冬のホップ酵母パンレッスン
麦の香り、力強い酵母パンは
初心者の方からはじめていただくことができます。
体にやさしい天然酵母を使って
みんなでわいわいパン作りをしています。

10月からはじめる方も多いので
いっしょにパン作りはじめませんか(*´▽｀*)

募集状況
木曜日クラス　１席
金曜日クラス　満席
土曜日クラス　１席
日曜日クラス　１席

１０月は、あおさ明太エピ
紅天使とクリームチーズのスコーン。
国産の香り豊かなあおさは香りと旨味が
パンに広がります。
明太バターとの相性は最高。

酵母の使い方で
紅天使の焼き芋とクリームチーズをつかった
スコーンもご紹介します。

１１月は、イタリアのクリスマスブレッド
「オレンジとホイップクリームのパネトーネ」
卵とバターをたっぷりとつかった
コクのあるパン生地。
自家製の国産オレンジピール、ナッツを主体に
しっとりのパン生地。

１２月は、スモークベーコントリュフシャンピニオン。
クラストはサクッとクラムはもっちり
フルーティーな香りのライ麦と
トリュフを練り込んだハード系のパン生地に
スモークベーコンを包み込み
きのこの形で焼き上げますよ。
コツがわかれば簡単にできますよ。

10月から始める方が多いので、
初心者の方も安心して
いらしゃってください。

ご参加お待ちしてます。

🔴 小麦のおいしさが際立つEspoir3nの
自家製ホップ酵母。
自家製酵母パン初心者の方には
自家製ホップ酵母パンレッスンがおすすめです。
パンを基本ができるようになると失敗なくパン作りを楽しむことができますよ。自家製酵母で、ばりっとそしてふわふわのパンを焼いてみませんか？！

場所は、大宮駅東口から徒歩約７分。　　　　
さいたま新都心駅から徒歩約７分

後期レッスン月１回、曜日固定、
６か月連続受講希望の方
お申込み受付させていただきます。
単発受講は、お席が空いているときに
募集をさせていただいてます。
ライセンスを希望される方も
優先となりますので
必ず書き添えてください。

パン教室をされてる方、
パン屋さんをされている方の
受講も可能ですが、
必ずライセンスを修得してください。
ライセンス修得なく、
受講することはお断りします。
ライセンス料は、受講料以外にかかります。
酵母を学びたい先生、パン屋さんは
お問い合わせください。

*レッスンメニュー*
10月
あおさ明太エピ（持ち帰り生地あり）
紅天使のスィートポテトクリチスコーン（持ち帰り生地なし）
11月
オレンジホイップクリームパネトーネ（持ち帰り生地あり）
クリスマスランチで楽しもう～
12月
トリフシャンピニオン（持ち帰り生地あり）
自家製酵母マロンフィナンシェ（持ち帰り生地なし）
1月
ハートのダブルチョコアーモンドブリオッシュ（持ち帰り生地あり）
バレンタインランチ
2月
ベリーカスタードクロフィン・折り込み生地（持ち帰り生地あり）
お花見ランチを一足先に
3月
キーマカレーガーリック塩バターロール（持ち帰り生地あり）
桜バスクケーキ（持ち帰り生地なし）

木曜日クラス
10/5　11/2　11/30　1/4　2/1　2/29

金曜日クラス
10/6　11/3　12/1　1/5　2/2　3/1

土曜日クラス
10/7　11/4　12/2　1/6　2/3　3/2

日曜日クラス
10/8　11/5　12/3　1/7　2/4　3/3

全てクラスお時間は
10：30～12：00になります。

受講料は
6回連続受講42000円　1回7500円

募集日は8/1（火曜日）
20時から受付開始です。

ミックス酵母パンレッスン、
料理レッスンの
継続、ご予約も同日になります。

お申込みは、お手数ですが
ホームページの
お申込みフォームから
お願い致します。

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