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Veggyチカラお料理レッスン12月「おせち料理レッスン」募集です。

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Veggyのチカラお料理レッスン
Espoir3nのおせち料理は
1、地元の野菜や冬濃厚になる彩卵
2、地方から届くお正月に欠かせないもの(丹波の飛切の黒豆)
3、東北から魚とお肉届きます。
4、和菓子(みんなで形を作ります。)
5、和洋折衷(お正月だけでなく普段使いもできる料理)
6、作り置き(全部一度に作るのではなく、作り置きできるものも紹介します)7、お料理が苦手な方も参加いただいています。
お料理はできたらうれしい(*´▽`*)

でも、それより大切なことは食べること。食べることはお料理が上手になる近道です。そのために、Espoir3nではみなさまに本物の味をしっていただきたいのですべてこだわりの食材を使っています。
おせち料理レッスンはたくさんの食材を楽しんでいただける機会と考えています。ぜひ、ご参加お待ちしています。
おせち料理単発で受講いただけます。
12/18(土)10:30 残2席12/19(日)10:30  残1席
単発受講 お教室参加7500円 
オンライン3500円
(Espoir3n会員以外の方は年会費1000円かかります。)

元家庭科の先生が教える料理レッスン。
料理の基本を学びつつ、家庭で作りやすいお料理のレシピを提案してます。お料理上手になって、大切な人の笑顔を増やしませんか。
毎年恒例の丹波の黒豆や濃厚冬の彩卵をつかった伊達巻地元野菜の煮物。焼き物、揚げ物などなどが並びます。作る時間がかかるものはあらかじめ準備させていただきます。
新メニュー4品が加わります!材料がそろいましたらお知らせさせていただきます。すべてレシピがつきます!
メニュー
丹波黒豆煮
伊達巻
魚の西京漬け自家製味噌と発泡甘酒を使います。
青菜の和え物
紫大根と菊の桜なます甘酢に漬けるとかわいいピンク色になります。華やかです。
彩野菜の煮物地元でとれた根菜を中心にお出汁で炊きます。
サービス(レシピなし)
和菓子
以上を予定しています。食材によりまして内容を変更させていただくこともあります。
2021年おせち料理レッスンみなさまと楽しい時間にできるように考えてます。
※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの野菜の変更があるときがあります。
みなさま、お待ちしています。

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