おせちレッスンご予約募集です！

１２月のお料理レッスンは、毎年人気のおせち料理です。

１２月のVeggyのチカラお料理レッスンは
毎年人気のおせち料理です。
１２月１７日日曜日
10時30分から12時
１席募集です。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのおせち料理は
１、地元の野菜や冬濃厚になる彩卵
２、地方から届くお正月に欠かせないもの（丹波の飛切の黒豆）
３、東北から魚とお肉届きます。
４、和菓子（みんなで形を作ります。）
５、和洋折衷（お正月だけでなく普段使いもできる料理）
６、作り置き（全部一度に作るのではなく、作り置きできるものも紹介します）
７、お料理が苦手な方も参加いただいています。

お料理はできたらうれしい(*´▽｀*)
でも、それより大切なことは食べること。

食べることはお料理が上手になる近道です。
そのために、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは
みなさまに本物の味をしっていただきたいので
すべてこだわりの食材を使っています。

おせち料理レッスンはたくさんの食材を楽しんでいただける
機会と考えています。
ぜひ、ご参加お待ちしています。

おせち料理単発で受講いただけます。
対面レッスンとなります。

受講日　１２月１７日日曜日　2席募集
単発受講　８０００円
　　　　※年会費はかかりません。

持ち物　エプロン、手拭きタオル、スリッパ、エコバックもしくは保冷バック

先生が教える料理レッスン。
料理の基本を学びつつ、
家庭で作りやすいお料理のレシピを提案してます。
お料理上手になって、大切な人の笑顔を増やしませんか。

毎年恒例の丹波の黒豆や濃厚冬の彩卵をつかった伊達巻
地元野菜の煮物。焼き物、揚げ物などなどが
並びます。
作る時間がかかるものは
あらかじめ準備させていただきます。

新メニュー３品が加わります！
材料がそろいましたら
お知らせさせていただきます。
すべてレシピがつきます！

新メニューが加わります！
材料がそろいましたら
お知らせさせていただきます。
すべてレシピがつきます！

毎年恒例ののおせちメニューと
３種類のメイン料理が入ります。
メニューが決まりましたら
お知らせします。

丹波ぶどう黒豆煮
こだわりの丹波の黒豆を
つかってお豆のおいしさを引き出す
煮かたをご紹介します。
濃厚彩卵の伊達巻
気軽につくれる伊達巻です。
甘さも控えめで冬の濃厚卵を使います。
紫大根と菊の桜なます
甘酢に漬けるとかわいいピンク色になります。
華やかです。
彩野菜の煮物
地元でとれた根菜を中心に
お出汁で炊きます。

以上を予定しています。
食材によりまして
内容を変更させていただくこともあります。

みなさまと楽しい時間にできるように
考えてます。

以上を予定しています。

※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの
野菜の変更があるときがあります。

みなさま、お待ちしています。

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