大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました
2021年 09月 23日
![大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14073442.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202109/23/53/c0162653_14073442.jpg)
出張の途中で小布施で栗狩りをさせていただきました。気軽な服装で行ってしまったのですが虫がいて大変でした。でも、大きな大きな特選の栗を拾いました!しかもたくさん( ^ω^ )
![大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14073757.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202109/23/53/c0162653_14073757.jpg)
暑さと虫との格闘。
![大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14081823.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202109/23/53/c0162653_14081823.jpg)
小布施の栗をつかって3日がかりで渋皮煮を作りました。
![大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14082012.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202109/23/53/c0162653_14082012.jpg)
シロップも少し煮詰めてつやつやに出来上がりました!明日からの感謝祭で楽しんでください。
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