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大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました

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2021年 09月 23日

大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14073442.jpg

出張の途中で小布施で栗狩りをさせていただきました。気軽な服装で行ってしまったのですが虫がいて大変でした。でも、大きな大きな特選の栗を拾いました!しかもたくさん( ^ω^ )

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暑さと虫との格闘。

大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14081823.jpg

小布施の栗をつかって3日がかりで渋皮煮を作りました。

大きな大きな栗で渋皮煮をつくりました。_c0162653_14082012.jpg

シロップも少し煮詰めてつやつやに出来上がりました!明日からの感謝祭で楽しんでください。
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