今週はＭＩＸ酵母パンレッスン「ベリーリュス」
ＭＩＸ酵母パンレッスン今月は「ベリーリュス」となります。ルヴァン種をつかってつくります。加水の多いパン生地の扱い方が学べます。
7月から9月までの募集のお知らせです。
現在、募集できるクラスは金曜日のみとなります。
木、土、日曜日クラスは、満席となりました。
ＭＩＸ酵母パンレッスンはすべてオリジナルレシピとなります。
金曜日クラス 7月10日
おからカンパーニュとバターチキンカレーツイストリング
※持ち帰り生地は、おからのカンパーニュです。
8月7日 マンゴークリチベーグルと黒ゴマ豆乳ベーグル
※持ち帰り生地は、マンゴークリチベーグルです。
9月11日 マロンカフェフォカッチャとベーコンハーブフーガス
※持ち帰りは、マロンカフェフォカッチャです。
お時間10時30分からです。受講料は7800円
現在は、短縮レッスン30分となります。1レッスン、3名まで。
時間をずらして、換気、消毒をして開催しています。
30分の中でご自分のパン生地をこねていただけます。
こねた生地は持ち帰りしてご自宅でパン作りの練習ができます。
残りの時間で説明させていただきます。
試食は、持ち帰りとなっています。必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。
換気、消毒、ソーシャルディスタンスマスク着用でお願いいたします。
ＭＩＸ酵母パンレッスンはオリジナルのレシピとなります。
はじめてでも気軽に参加できますので
自宅で酵母をつかったパン作り発酵パン、はじめてみませんか？
わからないことがありましたらお気軽にお問合せください。
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