春の特別レッスン、いちご酵母をつかってクッペを焼いています
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n
今日は、午前中は桜のリコッタチーズのイベント午後は、春の特別レッスンでした。
春の特別レッスンはEspoir3nのパン作りを体験することができるレッスンです。
いちご酵母をつかってクッペを焼きました。
クープもやりましたよ(*´▽｀*)質問にお答えさせていただきながらあっという間に焼き上がりました。
天然酵母パンを体験してみたいお教室の雰囲気を見てみたい気軽に受講いただける春の特別レッスンでした。
ライ麦をつかったパン生地です。砂糖をつかっていないのですがやさしい甘さを感じるパンです。
みなさまご参加ありがとうございました。
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