ゴールデンウィークに簡単ピザづくり、3分こねれば「照り焼きチキンピザ」
Espoir3nパン教室直伝「照り焼きチキンPIZZA」
おうち時間にパパっとできるレシピをご紹介します!
今回は、気軽にできるようにセブンプレミアムの
炭火焼チキンステーキをつかっています。
これが気軽でとってもおすすめ!!食べてみてー
「照り焼きチキンピザ」材料 約25cm1枚分
ピザ生地材料強力粉 150g
塩 小さじ1/2
イースト 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
ぬるま湯(約40℃) 90g
オリーブオイル 大さじ1
打ち粉(強力粉)適量
トッピング(好みの分量をのせてください)
セブンプレミアム炭火焼チキンステーキ
玉ねぎコーンミックスチーズマッシュルーム
作り方
計量から
こねる
1 ボウルに強力粉、塩をいれる。
2 器に砂糖、イースト、ぬるま湯を入れてよく混ぜる。
3 1の粉と塩を混ぜ、2とオリーブオイルを加え 粉っぽさがなくなるように生地を丸くまとめる。
1次発酵オーブンの発酵器40℃をつかって40分。
形をつくる
打ち粉をしてのばす。(だいたい25cmくらいのものができます)
※成形の間に230℃に予熱しておいてください。
具をのせる
鉄板にクッキングシート敷き、ピザ生地をのせる。
炭火焼チキンステーキ、玉ねぎ、コーン、マッシュルーム、
ミックスチーズ、マヨネーズをかけてオーブンで焼きます。
焼成 電気230℃ 12~15分
ガス220℃ 10分~
おいしそうな焼き色がつけば出来上がりです!!!
みなさまつくってみてくださいね!!!
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