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湯種テーブルパン

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土曜日レッスンありがとうございました(^∇^)

3回目の湯種レッスン♪
今回も楽しく勉強出来ました!
やっぱり、食べ比べが出来ると違いがわかる!
※どっちも、美味しかったけど(*≧∇≦)ノ

持ち帰り生地は発酵器使わず、17時過ぎに一次発酵が終わって、20時まで冷蔵庫で休ませてから、
夕飯後に、成形~焼き上げました。

大きいと食べにくいかなと思って、レッスンと同じサイズにしました。
ペーパーだと、生地の移動等が楽チンヽ( ・∀・)ノ
明日の朝食に、チリビーンズたっぷりのせて、
楽しみたいと思います。
先生、いつも美味しいレシピありがとう(人´∀`)♪

( ´◕㉨◕) yo-ko

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