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MIX酵母パンレッスン１月「新麦焼き比べ」募集のおしらせ。　オンラインレッスンも...

MIX酵母パンレッスン１月からは木の実酵母となります。現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを...

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日満席、10日日曜日満席受講料7...

自家製酵母で塩バターロールを作りましょ。なんと、塩バターロール２４個できます。酵母は、ホップ酵母を使いました。どんな酵母...

いちはやく、応援にご協力くださったみなさまありがとうございます！！！野菜農家さんを応援したい！！！みなさん、いっしょに...

野菜農家さんを応援したい！！！みなさん、いっしょに野菜を食べて応援してくれる方募集です。私たちがレッスンで使わせていただ...

年に1度しかない。Espoir3nの寒仕込み味噌の会。2021年は、「玄米麹味噌」と「合わせ味噌」募集はじまりました。１...

にほんブログ村発酵を楽しんでみたい！自家製酵母パンをつくってみたい！！本のお申込みありがとうございます。酵母パン仲間が...

パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスンオンラインもございます。初心者の方でも作りやすく、小麦のおいしさ引き立つE...

年に1度しかない。Espoir3nの寒仕込み味噌の会。１月２８日木曜日が満席となりました。ありがとうございます。2021...

年に1度しかない。Espoir3nの寒仕込み味噌の会。2021年は、「玄米麹味噌」と「合わせ味噌」受付はじまりました！早...