Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの酵母が持ち帰れる「4月フルーツ甘酒酵母会」
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。1月4月7月10月開催となります。
野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を作ることができ元気な酵母がパンを作ります。
春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」
春の酵母を学びます。手作りの甘酒をつくります。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ得意とするフルーツとのＭＩＸ酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせてパワーアップ酵母です。
レッスンでは、季節のおすすめの素材であわせ自家製の甘酒から
酵母を起こしたエキスと種を実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを楽しむことができます。
季節でおすすめの酵母をご紹介いたします。お申し込み受付はじまりました。
4月8日木曜日12時30分から13時30分
9日金曜日12時30分から13時30分
10日土曜日12時30分から13時30分
11日日曜日12時30分から13時30分
※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
受講料 5000円（税込）
詳しくはまたブログとメルマガでお知らせさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
（酵母種の持ち帰りがありますので タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。）
※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです
※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。
Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる酵母力を感じてください。 レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんにご紹介そしてお披露目しますが見てほしい酵母がありましたら、いっしょにお持ちください。
同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
酵母が上手にできているのか？
実際みさせていただいておひとりおひとりに
アドバイスさせていただいています。
酵母に困ってる方新しい酵母を知りたい方ぜひ、お待ちしています。
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