おうち時間に気軽にレッスン１２月「チーズケーキシュトーレン」です。
2021年 11月 25日
おうち時間に気軽にレッスン
１２月は「チーズケーキシュトーレン」です。
募集の受付は、１２月１日水曜日２０時からです。
いつもありがとうございます。お教室に来れないみなさまぜひ、おうちで気軽にお菓子レッスンで楽しんでいただけたらと思います。
今年もこだわりの最高の材料がすべてそろいました。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのこだわりはまず粉。こだわりの国産小麦を石挽でひいていただいたミネラルたっぷりの粉を使います。このミネラルがナッツのような旨味を引き出します。この粉でないとＥｓｐｏｉｒ３ｎのシュトーレンはできません。個性豊かな粉です。
そしてもうひとつの主役！
北海道から届くクリームチーズ！！濃厚なクリームチーズです。
そして自家製オレンジピールといちじく、レーズンなど数種類のドライフルーツをラム酒とワイン、バニラビーンズで漬けこみます。マダガスカル産のバニラビーンズのみ。春から漬け込みの準備をしています。
ナッツは、香ばしいクルミと味わい深いピスタチオ。
酵母はシャンパン酵母です。クリスマスブレッドに合わせた特別な酵母です。
シュトーレンが好きなみなさまに送るごだわりの詰まったシュトーレンとなります。酵母と冬の寒さがシュトーレンを熟成してくれます。
材料があるだけなので、限定とさせていただきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
ご自宅にレシピと焼き上げたシュトーレンが届きます！
レシピ付きとなりますのでおうち時間に作ってみてくださいね。
お申込みは、１２月１日水曜日２０時よりはじまります。
締め切りは、１２月１０日金曜日です。
発送は、１２月１４日火曜日から順に発送させていただきます。
送る前に、必ずメールさせていただきます。
レッスン料
焼き上げたシュトーレン１０cm×5ｃｍ×深さ5ｃｍ１個とレシピ付き受講料は、６５００円（税込）シュトーレン２個申し込みたい！！
受講料は、８５００円（税込）です。
３個以上希望の方、スリムパウンド２３ｃｍの大きいサイズ申し込みたい方はご相談ください。
※送料は、着払いでお願いします。
冷凍発送いたします。
※※日にち指定は、できませんが心配な方はご相談ください。
お時間の指定は、できますので書き添えてください。
発送のみの対応となります。
送付の際には、ご連絡させていただきますので安心してください。
クロネコヤマト宅急便です。
お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のケーキ個数を記入の上お申込みください。※個数を忘れずにお願いします。一度申し込みされた方は、お名前と個数のみ記載ください。
お申し込みお待ちしています！
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