MIX酵母パンレッスンを終えて思うこと。そして次回は！

前期MIX酵母パンレッスン本日最終日でした。お教室、オンラインでご参加ありがとうございました。
前期レッスンを終えてみなさんの様子を書かせていただきたいと思います。
MIX酵母パンレッスンは、中級から上級者向けのクラスです。
季節で酵母も変わり、パンはすべてオリジナル。
なかなか酵母パンになれないと難しいクラスでもあります。
４月から長年通ってくださるみなさまと新しく参加してくださるみなさまと自家製酵母パンを作りました。
継続は力なり！は、本当です！！長年こつこつレッスンを受講くださっているみなさまは、安定の焼き上がりです。扱い方もとても上手です。
あたらしくはじめたみなさまも少しずつ慣れてきました。
できることも増えてきています。
写真を送ってくださったり、インスタに掲載してくださったりと私もみなさまの様子を見させていただいて成長をうれしく思っています。
毎月１回でもこつこつ継続することは必ず上手になります。
そしてできるようになるとパンもおいしくなってより楽しくなります。
１０月からもみなさんをサポートしながら
おいしい自家製酵母パンをご紹介したいと思っています。

１０月から後期のレッスンがはじまります！自家製酵母パン作りをはじめてみたいみなさまぜひ、おまちしています。

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