ピザの簡単作り方「マルゲリータレシピ」Espoir3n

簡単「ピザ」材料

強力粉　150ｇ　イースト　小さじ1　塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ1　オリーブオイル　小さじ2
水（ぬるま湯40℃前後）　80ｃｃ

ピザソース
トマト缶　1/2缶　塩少々　オレガノ（乾燥）少々　
にんにく（すりおろし）少々　オリーブオイル大さじ1

バジル　　　適量
※サラミ、ベーコン、ハム、ツナスライス玉ねぎ、ピーマン、コーン、マッシュルームお好みのものを準備してください。
冷凍の野菜、魚介をつかうときは解凍してクッキングペーパーで水気を切ってください。生焼けしてしまうことがあるから注意してください。

失敗しないための注意点１、ぬるま湯の準備イーストに熱湯をかけてお水を入れてぬるま湯をつくらないこと！
熱々のお湯をイーストにかけてしまうとイースト菌が死んでしまって
ピザ生地が膨らみません。
事前にお湯を作ってからイーストにかけてください。
温度計がない場合は、指で触ってお風呂の温度、
気持ちの良い温かさであれば使って大丈夫です。

２、こねるは、3分です。押して引いてで、3分転がしましょう。

まず、みんなで楽しくこねて、のばして

好きな具をトッピングして
焼いてみてくださいね。

ピザが焼けるようになったら
ピザ生地をつかって
次は、パンを紹介しますね。

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