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マロンフォカッチャ&お持ち帰り料理

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前期、最後のMIX酵母パンレッスン。
本日からはじまりました。
イタリア栗の粉を使ったフォカッチャと
ベーコンと青しそのフーガス。
通常は、ランチはお教室で
召し上がっていただきますが、
現在は、お持ち帰りで
お願いしています。
おうちでの盛り付けの
参考にしてください。


パンに合わせたお料理
・豚肉と木の子のインボルティーニ
・茄子とさつまいもの バルサミコ酢マリネ
・柚子ドレッシングサラダ
・チーズフォンデュマロン

豚肉は、とろけるチーズが
ついていますので
のせて温めてください。

柚子ドレッシングサラダは
お肉のトマトソースと
混ざってもおいしく
召し上がっていただけます。
栗の香りのふんわりフォカッチャと
バリッとフーガス
どちらと合わせていただいても
最高です。

今週のみなさま
ぜひ、おうちで盛り付けも
してみてください。

後期は、10月からはじまります。
白味噌レーズンブレッドです。
お楽しみに✨
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