夏のおつまみ「そらまめ&チョリソー」簡単レシピ
以前掲載した、人気の簡単おつまみレシピ。
冷たいビールや白ワインにピッタリ!
ルクエを使って、初夏のおつまみ~
ルクエがない場合は、耐熱容器にそら豆入れて
電子レンジかけてくださいね^^。
材料は
そらまめ 1袋
チョリソ 4本
オリーブオイル 大さじ1/2
塩・
GABANあらびき黒こしょうガーリック 少々
作り方
①そらまめのさやごと、ルクエに入れます。
さやごと入れるのがポイント
電子レンジ・600wで2分30秒から3分。
大きさにもよりますので、豆の様子をみてくださいね。
蒸しあがりましたら、さやから豆を取り出します。
②フライパンにオリーブオイルを入れて
中火をつけます。
チョリソに焼き色がつきましたら、そらまめを入れて
さっと炒めてしお・こしょうで味付けをします。
盛り付けてできあがり~
短時間でできるピッタリなおつまみです(^^)
みなさまぜひ、つくってみてくださいね~
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