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自家製ホップ酵母を使ってフライパンで気軽に「抹茶あんぱん」

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フライパンで簡単抹茶あんぱん。
あんこを包んでフライパンで両面焼きます。これは自家製ホップ酵母基本パンレッスンのパンです。イングリッシュマフィンと抹茶あんぱんでした。

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あんこを包むところです。

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フライパンにのせて焼きます。

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これは持ち帰りのランチです。
通常は教室でランチをしていただくのですが現在は、パンと料理の持ち帰りとなっています。
現在のパンレッスンは通常のレッスンを変更しています。
通常は約2時間で行っていますが今は30分。
パン生地の持ち帰り、レシピの説明試食は持ち帰りとなっています。
人数も少なくして時間差で行っています。
換気と消毒、マスク着用でお願いしています。
6月のレッスンは状況をみて、みなさまにご連絡させていただきます。

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