ビビンバと海鮮スンドゥブチゲ、弁当にしてみました

トマトキムチをつくりました。唐辛子と野菜をもみもみ。

漬け野菜をトマトにのせて冷やすだけ。春トマトもいろいろな種類があってとてもおいしい。キムチにしてもとってもおいしいんです。

海鮮スンドゥブチゲ。たれが決めて。

ビビンバと海鮮スンドゥブチゲでお弁当にしてみました。
スープのいっしょになっていて野菜がたっぷりでお肉と魚介のスープも。ボリュームたっぷり。

ゆったり時間をつかって手作りのコチュジャンもつくってみました。赤くお弁当に入っているのがコチュジャンです。これも発酵。
ビビンバに混ぜても、スンドゥブチゲに入れてもどちらにもおすすめ。
おうち時間でごはんを楽しもう。

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