竹の子の土佐煮、トマトキムチ、きゅうりの味噌炒め、日向夏ゼリー
竹の子、トマト、きゅうりがいま、おいしいですね。
竹の子は、鰹節のお出汁で土佐煮にしました。
竹の子の香りが春を感じますね。木の芽も少し大きくなってます。
みずみずしいきゅうりは、味噌炒めにしました。
ごはんのおかずになる常備菜です。
春トマト！これをキムチで漬けました。
トマトとキムチ合うんですよ。
そして、日向夏のゼリー。
日向夏の果汁を絞ってゼリーにしました。
皮を器にしてふたには果肉がついているので
甘酸っぱい果汁を絞って食べます。爽やかですよ( *´艸｀)
旬の野菜、フルーツをおうちごはんで楽しみましょ。
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