1. HOME
  2. 免疫力アップ「青しそキムチ」

免疫力アップ「青しそキムチ」

17

免疫力アップ「青しそキムチ」簡単レシピ!たれに漬けるだけでできる、作り置きおかずです。

免疫力アップ「青しそキムチ」簡単、漬けるだけレシピ!_c0162653_15142113.jpg

青しそは、カロテンが多く免疫力を上げるとともに
抗酸化作用もあります。
簡単にいうと、血管が錆びない!

乾燥したお肌をプルプルに変えてくれる
αーリノレン酸が多く含まれています。

女性にうれしい鉄分やビタミンCも含まれています。

青しそは、キレイと元気をつくります。

免疫力アップ「青しそキムチ」簡単、漬けるだけレシピ!_c0162653_15142697.jpg

 今回、ご紹介します「しそキムチ」は、青しそがたくさんいただけます。
 しそキムチには、酵素もとれます。

 酵素とは、人間が生きていくうえで必要な栄養素です。
 体の中でも作られるのですが、年齢とともに少なくなってくるので
 食べる食事から補っていきます。

 キムチは、発酵食品です。
 発酵させた食品には、酵素がたくさん含まれています。

 キレイと元気な体をつくる!
 「しそキムチ」を作ってみてください。

免疫力アップ「青しそキムチ」簡単、漬けるだけレシピ!_c0162653_15143175.jpg

  ポイントは、いりこだしです。

 「しそキムチ」
    材料
しそ     30枚(枚数は、変えても大丈夫です)

   漬けダレ
おろしにんにく     小さじ1~2
おろしショウガ     小さじ1~2
いりごま        適量
韓国粉唐辛子     大さじ1
(辛さは、好みで調整してください)
しょうゆ        大さじ5
いりこだし       大さじ1
はちみつ        大さじ1
コチュジャン      大さじ1
ごま油         大さじ1

    作り方
①しそは、水洗いをしてペーパーで水気を切る。

②漬けダレを合わせておく。
③しそと漬けダレを重ね合わせる。
 タッパーに入れて漬けると保存しやすいです。
 冷蔵庫に入れて保存してください。
 半日くらいすると味もなじみます。

保存がききますので、
たくさん作って冷蔵庫に
入れておきましょう。
辛いものが苦手な方は唐辛子をぬいてください。

あったかいごはんを巻いてもおいしいし、お鍋に、
刻んで冷奴、なすの炒め物などなど
万能しそキムチです。

レシピがお役にたてたら嬉しいです。

免疫力アップ「青しそキムチ」簡単、漬けるだけレシピ!_c0162653_15143532.jpg
免疫力アップ「青しそキムチ」簡単、漬けるだけレシピ!_c0162653_15144180.jpg

レシピがお役にたてたらうれしいです。

ランキングに参加しています。よかったら応援ぽちっとお願いしますm(__)m

にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ

にほんブログ村いつもありがとうございます♪更新の励みになります(*^_^*) 

  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。