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ホップ酵母基本パンレッスン、ご予約状況です

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リニューアル!自家製酵母基本クラス 「ホップ酵母パンレッスン」 自家製酵母が初めての方におすすめレッスン。 自家製ホップ酵母を使ってシンプルなパンやハード系のパン、 ふわふわパンまで学べるメニューです。 パン作りの基礎からしっかりと学んでいただける少人数のレッスンです。
レッスンの後は、焼き上がりのパンと、 採れたて野菜を使ったサイドデッシュもお楽しみに。 レッスンでは、1次発酵が完了した状態のパン生地が用意してあります。 成形から焼き上げまでデモンストレーションさせていただきます。 各自1台、パン生地をこねることも学ぶことができます。
ご自分でこねたパン生地はお持ち帰りいただき、 ご自宅で復習していただくことができます。ゆっくり発酵しますので、 当日でも翌日でもおいしく焼き上げることができます。

レッスンメニュー
4月 ジャーマンポテトソーセージドック(持ち帰り生地あり) 抹茶とアーモンドホワイトチョコマフィン(持ち帰り生地なし)
5月 バナナキャラメルくるみブレッド(持ち帰り生地あり) フライパンでパニーニ(持ち帰り生地なし)
6月 ペッパーハムとスモークチーズフライドオニオンカンパーニュ(持ち帰り生地あり)& さくらんぼショコラパウンドケーキ(持ち帰り生地なし)
7月 ブルーベリー・シュトロイゼルブレッド(持ち帰り生地あり) タンドリーチキントルティーヤ(持ち帰り生地なし)
8月 アールグレーラムレーズンフランス(持ち帰り生地あり) BLTサンド作り(持ち帰り生地なし)
9月 ピーナッツバターラテロワイヤルブレッド (持ち帰り生地あり)
ココナッツレモンワッフル(持ち帰り生地なし)

日程 木曜日クラス 4/6 5/4 6/1 7/6 8/3 9/7  10:30~12:00 残席1席
金曜日クラス 4/7 5/5 6/2 7/7 8/4 9/8  19:00~20:30
土曜日クラス 4/8 5/6 6/3 7/8 8/5 9/9  10:30~12:00 残席1席
日曜日クラス 4/9 5/7 6/4 7/9 8/6 9/10 10:30~12:00 残席1席
受講料 月1回6ケ月受講42000円(@7000円)単発受講7500円
年会費1000円2024年3/31まで (パンレッスン、料理レッスン受講ができます)

自家製酵母はじめての方のための、 『自家製酵母はじめてレッスン』 があります。
パンレッスンとご一緒にお申込み頂けます。 受講料10000円

パンやお料理が好きな生徒さまと 一緒にパンを作りませんか?

ご参加おまちしております。

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