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今週のお料理レッスン、ブイヤベース・豚肉グリル、はじまりました。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200221/14/espoir3n/10/e0/j/o1080136614716566407.jpg?caw=800)
今週のお料理レッスンが
始まっています。
メインは豚肉料理。
ソースは、シードルと生クリーム、隠し味に味噌を
つかっています。
発泡甘酒でお肉を柔らかくジューシーに
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
仕上げています
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200221/14/espoir3n/04/ea/j/o1080139514716566428.jpg?caw=800)
スープは、魚介のブイヤベース!
お魚屋さんおすすめの
北海道の帆立、生鱈、ブラックタイガー。
サフランと魚介の旨味が
最高の1品。
![魚しっぽ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/488.png)
![魚あたま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/490.png)
みなさん、お魚を買って帰りたくなりますよ。
野菜もみなさなたくさん食べてくださっているので
うれしいです。
今回は、春にんじんとケールを収獲したので
グリルしてサラダにしています。
さわやかなヨーグルトドレッシングも
おすすめです。
緑黄色野菜で、粘膜を強くして
![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
免疫力アップです
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200221/14/espoir3n/02/53/j/o1080093714716566439.jpg?caw=800)
自家製酒粕酵母でフランスパンを焼きました。
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
スープにつけてもおいしいです
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
デザートは、みんなでいちご大福をつくりました
包んでいちごを添えて
笑顔がこぼれます。
基本は、デモンストレーションとなりますが
わかりにくいことや難しいことなど
実技でみなさまにもお手伝いいただくこともございます。
テーブルセッティング、盛り付けは
みんなで仕上げます。
初心者の方でも、気軽に参加いただけます。
Veggyのチカラお料理レッスン
3月のメニューが決まりましたので
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
お知らせさせていただきます
牛肉をたっぷりつかった
カレーになります。
お肉の下ごしらえとスパイスで
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
極上のビーフカレーを作ります
家庭でお店の味が楽しめます。
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
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カレーにあわせた野菜料理もおすすめです
サービスデザートは、豆腐をつかった
チョコバナナドーナツです。
食べることで免疫力アップ!
![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
元気ときれいを目指しましょ
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
3月のメニュー
ビーフカレー
ターメリックライスとともに
紫キャベツとオレンジのサラダ
豆とクリームチーズ、ディルのレモンマリネ
サービス
紅茶
チョコバナナドーナツ
豆腐を使ったヘルシーなドーナツです。
以上を予定しています。
※野菜の収穫によりまして
メニューが変更となることがありますので、
ご了承ください。
3月20日金曜日、21日土曜日募集
10時30分から12時30分終了予定
受講料 7370円
※初めての方、ブログを見たと言っていただきますと
年会費1000円無料となります。
ぜひ、お待ちしています。
HPが新しくなります
![おすましペガサス](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/467.png)
お申込みはこちらから
どうぞお気軽にご参加くださいませ。
また、何かご不明点がありましたら
上記よりご連絡ください。
スタッフ一同おまちしております。
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