秋、新しくはじまります!
◆パンレッスンコースのご紹介です。
自家製酵母パンレッスンは、2つのコースがございます。
「自家製ホップ酵母基本クラス」「ミックス酵母パンレッスン」
同じく10月に、ライセンスのご予約も受付いたします。
Espoir3nの自家製酵母パンレシピを
ご自身のお教室で活用したい、お店でパンを作りたいなど
レシピのライセンスを発行する制度です。
受講いただきましたレッスンのレシピを使ってお教室を開いたり、
商用目的にお使いすることができます。
受講料とは別にライセンス料がかかります。
レッスンは、優先ご予約、お席をお取することができます。お申込みが多数の場合は、抽選となります。
「自家製酵母ホップ酵母基本クラス」
10月から3月(6回)オリジナルのホップ酵母で、ハード系パン、菓子パン、テーブルパンが学べます。
受講料7000円(単発受講7500円)
ホップ酵母パン
ライセンスも合わせて募集いたします。12レシピ45360円
自家製酵母がはじめての方に
パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」
終了後、約1時間おこないます。レッスン料10000円
自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております
「ミックス酵母中級パンレッスン」
10月から3月Espoir3nオリジナルの酵母で、
高加水、デニッシュなど応用のパンが 学べます。
受講料7500円 (単発受講7800円)
※レッスン内容によりまして受講料が変更になることがあります。
ミックス酵母ライセンス(12レシピ)84240円
「ミックス酵母酵母会」
オリジナルの酵母をご紹介。毎月ミックス酵母パンレッスンの後に開催。
「プライベートレッスン」「グループレッスン」
自家製酵母パン、お菓子、お料理、
皆様のご要望でレッスンの内容を決めることができます。
日程があわない、集中して学びたい、
自分のレシピを作ってほしいなどご要望にお応えします。
「Veggyのチカラ料理レッスン」
野菜チカラで、体の調子を整える今大注目の酵素と発酵食品を使ったお料理レッスンです。
毎日のごはん作りに役立つレシピを提案してます。
受講料7000円(2019.4月改定)
*ご予約についての注意*
お席の確保・材料の調達の関係で、
ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。
やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。
同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。
空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。
年会費、レッスン料は返金ができませんので、
ご了承をお願いいたします。
ご利用規約がございます。必ずご確認をお願いいたします。
Espoir3nのご予約フォーム
からお手数をおかけ致しますが
お願い致します。
第一希望、第二希望を記入いただきますと
ご予約がとれやすいかと思います。
ご連絡おまちしております。
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