ホップ酵母基本パンレッスン募集中です

自家製酵母パンレッスンは、
「自家製ホップ酵母基本パンレッスン」
同じく４月にライセンスのご予約も受付いたします。

４月より、メニューがリニューアルとなります。
そして、レッスンの募集がはじまりました！

難しいと言われる
自家製酵母パンづくりを失敗なく、気軽に作れるような内容となります。
パン作り初心者の方も、気軽に参加ください
自家製酵母は、手間や時間がかかりますが
芳醇な香りともちもちふわふわとした極上のパンが
焼き上がります。
パンが好きな方
趣味を作りたい方
焼き立てのパンをたべさせてあげたいなどなど

みんなでつながって 楽しい時間を過ごしませんか？

自家製ホップ酵母パンレッスンは、
１、Espoir3nオリジナルのホップ酵母を使います。
失敗しないように、そして自宅で気軽に作っていただけるように考えた酵母になります。

２、少人数制、パンの基本が学べます。
いろいろなパンを作りますので、パンを作ったことがない方でも はじめていただきやすいレッスンです。

３、ライセンスがお取りいただけます。 カフェをしたい、自宅でパン作りを教えたいなど。　
　希望するみなさまには、ライセンス制度がございます。

2020年4月からのメニュー。
4月　自家製酵母パン作りの基本、クッペとボロネーゼウィンナーパン
5月　イングリッシュマフィンと酵母抹茶のおやき
6月　黒ゴマ入り塩バターコッペパンと酵母クラッカー
7月　くるみとベリーのライ麦パンとピタパン
8月　かぼちゃのふわふわフォカッチャと酵母ナン
9月　濃厚ミルク食パンと酵母さつまいもワッフル
10月　瀬戸内レモンピール＆クリームチーズカンパーニュと酵母お惣菜おやき
11月　茹で卵入りカレーパンと酵母ビスケット
12月　クグロフ
2021年
1月　クロワッサン
2月　トマトハーブベーグルと酵母チョコマフィンv 3月　チーズフランス

以上を予定しています。

受講料につきまして
年会費1000円（2020年４月から2021年３月まで）
レッスン料６回連続受講　１回7000円（税込）
単発受講1回7500円（税込）

新規の方、６回受講の方、
ライセンス（認定書）ご希望の方が優先ご予約となります。

日程

4月　自家製酵母パン作りの基本、クッペとボロネーゼウィンナーパン
4/9（木）4/10（金）4/11（土）4/12（日）10：30～12：30

5月　イングリッシュマフィンと酵母抹茶のおやき
5/7（木）5/8（金）5/9（土）5/10（日）10：30～12：30

6月　黒ゴマ入り塩バターコッペパンと酵母クラッカー
6/4（木）6/5（金）6/6（土）6/7（日）10：30～12：30

7月　くるみとベリーのライ麦パンとピタパン
7/2（木）7/3（金）7/4（土）7/5（日）10：30～12：30

8月　かぼちゃのふわふわフォカッチャと酵母ナン
7/30（木）7/31（金）8/1（土）8/2（日）10：30～12：30

9月　濃厚ミルク食パンと酵母さつまいもワッフル
9/3（木）9/4（金）9/5（土）9/6（日）10：30～12：30

毎月「自家製酵母づくりレッスン」も開催してます。
自家製酵母がはじめての方に
パンを作るときに必要な自家製酵母の作り方と育て方を学ぶ
１回完結のレッスンです。
レッスン料１００００円（税込）

春から新しいレッスンでスタッフ一同おまちしております。

何かわからないことなどありましたら、 気軽にお問合せください。

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