自家製酵母づくりレッスン
自家製酵母がはじめての方に、パンを作るときに、
必要な自家製酵母の作り方と育て方を学びます。
1回完結のレッスンです。
野菜やフルーツから酵母エキスを作る。
イーストに変わる種の作り方、育て方（パンを膨らませる種）
失敗なく天然酵母を作る方法を詳しく説明します。
ホップ酵母パンレッスンの後にレッスン開催してます。
自家製酵母についての質問もお答えしてます。
ご希望の方には、酵母エキスのお持ち帰りがありますので
300ｍｌぐらいのこぼれにくい瓶をお持ちください。
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- 時間
- ホップ酵母パンレッスン後 12：30～13：30 約１時間前後
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- 受講料
- 10000円（税込）
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- 持ち物
- 筆記用具
自家製酵母の育て方がわからない方はご受講ください。オンライン受講もできます。お問合せください。
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