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フルーツ甘酒酵母会


イベント詳細


パンレッスンの後約1時間のレッスン。酵母会4月はフルーツ甘酒酵母会をご紹介します。

自家製で酵母を起こしてパンを焼くには
酵母が大切なことを
みなさん意識していますか?!
1.酵母を知る
2.酵母を見る
2.酵母を育てる
自分でやってみてできないことがあったら
酵母会に参加してみませんか?!

春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」
春の酵母を学びます。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Espoir3n得意とするフルーツとのMIX酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせて
パワーアップ酵母です。
レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。
酵母のお持ち帰りもありますので
ご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを
楽しむことができます。

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