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ティータイムはみんなでミルクティー！牛乳消費応援、ありがとうございます

牛乳消費応援でみなさまにミルクティーを出させていただいています。あたたかいミルクティーを飲んで応援したいと思います。ご協...

２０２２年１月のお料理レッスンは発酵を楽しむ！肉厚でおいしい冬キャベツを発酵させてつくるザワークラウトを使ってアルザス風...

酵母パンを学ぶ会２０２２年１月は、「山食」です。学びやすいようにレシピを変更しまして今年中にみなさまに届きますように準備...

牛乳をつかったレシピが少ない牛乳メニューをおしえてほしいという声をいただきまして、牛乳と味噌をつかった坦々春雨レシピを...

小麦のおいしさが際立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。食感は、ふわふわ。パン初心者の方におすすめです。2022年から...

2021年 12月 19日今年最後のお料理レッスン。おせち料理でしめくくりです。お料理の数が多く、準備が必要なので当日...

もうすぐクリスマスですねおうちでローストチキンを焼いてみませんか？！簡単に味付けができるヒガシマル牡蠣だし醤油がおすすめ...

2021年 12月 12日ヒガシマルのうどんスープ。お湯に溶かすだけで、関西風のおだしが簡単にできる粉末のうどんスープ...

2021年 12月 12日１２月のクリスマスブレッドイアタリアの粉で高加水のパン生地を学んでいただきました。おもちのよ...

Espoir3nでは、発酵を通じて、季節を楽しむ手仕事のレッスンがあります。 1月は仕込み味噌づくりレッスンを開催。ただ...