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クロワッサンの作り方Espoir3n

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2021年1月自家製ホップ酵母「クロワッサン」お席、木曜日のみとなりました。オンラインもございます。_c0162653_14363011.jpg

お申し込みくださったみなさまありがとうございました。みなさまに安心、安全楽しく受講いただけますように準備してお待ちしています。

クロワッサン、デニッシュの季節になりましたね。みなさまはもう、折込しましたか?
バターの多いパン生地も扱いやすくなるのではじめてのみなさまも久しぶりにつくるみなさまも失敗なく安心してできるので始めましょ。

自家製酵母のクロワッサンEspoir3nでは、プライベートレッスンのみ開催させていただいていました。来年1月、初の自家製ホップ酵母パンレッスンで受講いただけます。

自家製ホップ酵母レッスンではパンの基本が学べます。クロワッサンでは失敗なく焼ける方法が学べます。自家製酵母クロワッサンならではの、コツがわかります。
現在、2021年1月7日木曜日にお席がございます。8日、9日、10日は満席となりました。ありがとうございます。
お時間あいましたらご参加お待ちしています。

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パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン12月チョコラクグロフレッスンです。クグロフは、クリスマスブレッド。濃厚リッチなパン生地を学びます。今年は、チョコレートで楽しんでみませんか?!バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地にナッツとたっぷりのチョコレートを入れたクグロフです。

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来年、初のクロワッサンレッスン!2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日満席、10日日曜日満席受講料7500円※初めての方は、年会費1000円かかります。リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、こねたパン生地の持ち帰りがございます。おうちでゆっくり安心して召し上がってください。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。
初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます!
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させていただいています。このような状況の中で、安心、安全に受講いただけますようにEspoir3nでは、できる限り対応できることを考えまして、開催していきたいと思っています。

オンラインレッスンはまだまだ募集しています。
ゆったりとした時間が
おいしいパンを作ってくれる自家製酵母パン。おうち時間に作ってみませんか。
これからはオンラインレッスンを
取り入れましてレッスンの受講方法を選んでいただけます。オンラインレッスンの内容はこちら☟まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが楽しめるようになりますよ。 教室受講希望のみなさまへ
すべてのレッスンが短縮となります。パンレッスンは、約1時間です。レッスンの説明でわかりにくいところは無料動画配信させていただきまして復習していただけるようになりました。1レッスン、4名まで。人数が多い場合は、開始時間をずらして、換気、消毒をして開催しています。試食は、持ち帰りとなっています。必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用でお願いいたします。
みなさまのご協力ありがとうございます。

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