年に1度のクリスマスだからふわふわの「パネトーネ」でみんなでパーティー。
11月開催のクリスマスブレット「パネトーネ」
募集のお知らせです。
今年も最高の材料がそろいました。
極上の口どけがテーマ。
粉は、北海道産キタノカオリ。
卵は、濃厚卵。
北海道発酵バター。
国産はちみつ。
ジャージー牛乳。
そして
北海道で出会った
メロンブランデー。
自家製酵母は、チョコレート酵母。
バターをたっぷりと使います。
パン生地にどのようにして
バターを練り込むのか
年に1度のチャレンジです。
低温でじっくり発酵させて
生地を作ります。
焼き上げたときの
ふわっとした軽さ
口どけのよさとメロンブランデーの
芳醇な香りを楽しんでください。
当日の仕上がりを
楽しみにしていてくださいね
「メロンパネトーネ」募集のお知らせ」
募集開始は、10月10日木曜日20時からと
なります。
開催日
11月22日金曜日 10時30分から12時30分
11月23日土曜日 10時30分から12時30分
11月24日日曜日 10時30分から12時30分
※混み合いました場合は、抽選とさせていただきます。
受講料
会員さま
受講料 8250円（税込）
新規の方
受講料 8800円（税込）
※来年3月までの年会費として1000円（税込）
かかります。
持ち帰りのパネトーネ生地が
あります。
パネトーネカップ中の大きさのものが
2個焼ける分量となります。
レッスン当日は、パネトーネの試食が
あります
場所
さいたま新都心駅から徒歩7分
大宮駅から徒歩7分
持ち物
スリッパ、エプロン、手拭きタオル
持ち帰りパン生地を入れるタッパー
（８００mlから１０００mlの大きさの
丸か四角のタッパー１つ）
筆記用具
以上となります。
受付開始は、
10月10日木曜日、20時からと
なりますので
みなさまよろしくお願いいたします。
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