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自家製酵母パンを始めるなら「レーズンチェダーブレッド」がおすすめ

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11月の自家製ホップ酵母基本が学べるパンレッスンは、
赤ワイン「レーズン&チェダーチーズブレッド」赤ワイン

酵母パンをはじめるなら、
11月のパンがおすすめです。
自家製酵母とゆっくり時間が作ってくれるパンなので、
初心者の方にもおすすめです。
 
ライ麦パンは酸っぱい??
イメージがある方もいるのですが、
 
フルーティなライ麦粉を、
こだわって選んでいるのと、
ホップ酵母が酸味が出にくいので
酸っぱくないパンが出来上がります。

 

パン作り初心者の方でも

パンが必ず焼けるようになりますよ

 

北海道産のキタノカオリとライ麦を合わせて
自家製ホップ酵母で熟成させた
パン生地をつくります。
 
ぶどうパン生地には、洋酒に漬けたレーズンと
濃厚なチェダーチーズをあわせます。
パン、フルーツ、チーズのハーモニーを
楽しんでいただけるパンですチーズ
 
洋酒に漬け込んだレーズンと
 
Espoir3nでつくっている
ホップ酵母は、とても元気に育った酵母なので
ふわふわ、しっとり、もっちり
小麦の甘い香りいっぱいに焼き上がります。
 
パンが好きなみなさま
一度食べると、忘れることができない
おいしさです

 

 

どうしたら焼けるようになるの???

どれを習ったらいいの?

 

それはパンの基本が学べる

自家製ホップ酵母パンレッスンが

おすすめです。

 

発酵力の強い、ホップ酵母をつかいます。

初心者の方でも

自家製酵母でハード系のパンから、菓子パン、食パン、

いろいろなパンを学んでいただけます。

 

レッスンでは、パン生地を手ごねします。

自宅でも作れるように

こね方から学びます。

ご自分でこねたパン生地は、

ご自宅で復習していただけるように

お持ち帰りいただけます。

 

お教室で焼き上げたパンは、

お料理といっしょに

ご試食いただけます。

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パンが好き、食べるのが好きが

みんなの共通の思いです。

体にやさしい天然酵母パンは、

健康のために召し上がる方も

いらっしゃいます。

 

少し肌寒くなってきて

焼き立てのふわふわのパンを

焼いてみませんか?!

 

初心者の方でも

パンの基本が学べるので

安心して参加ください。

 

現在の募集状況です。

 

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

初級クラス

11月 レーズン&チェダーチーズブレッド

12月 苺のベーグル

1月 ティラミスブリオッシュ

2月 和牛カレーパン

3月 バタートップ(食パン)

 

木曜日クラス  

10月31日、11月28日、1月9日、2月6日、3月5日

金曜日クラス 満席

11月1日、11月29日、1月10日、2月7日、3月6日

土曜日クラス 残1席

11月2日、11月30日、1月11日、2月8日、3月7日

日曜日クラス 残2席

11月3日、12月1日、1月12日、2月9日、3月8日

 

レッスン時間

10時30分から12時30分終了予定

 

初級クラス

現在の募集は、単発

もしくは、11月から3月までの5回での

お申し込みとなります。

レッスン料は、1回7480円(税込)。

 

場所

埼玉県

大宮駅より徒歩7分

さいたま新都心駅より徒歩7分

 

入会金はありません。

4月から、2019.4月から、2020年3月まで
年会費1000円かかります。

 

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あなたにも、お友達にも、オトクな500円割引チケットの特典を実施中です。

 

 

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