節電レシピ本発売中です♪
本日、「節電レシピ本」が宝島社さんから
出版となりました。
この本に載っているパンレシピは
震災直後にパンを買うことができなくて
困っていらっしゃる方をみかけて考えたものです。
震災直後、何も考えられなく
ただただ余震こわさ
テレビの報道にちちをかたむけ
何かをするような気持になれない状態でした。
私自身、天井のひび割れの恐怖で
呆然としていました。
何も考えられなかったです。
そのなか、食料が買えない
その状況を見て
このままではいけない!
買えなければあるものをつかって
つくろう!!
そんな気持から
レシピブログをはじめました。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F07%2F53%2Fc0162653_1419329.jpg)
そのときいちばん思ったことは
みなさまの気持に寄り添えるような
パンを作ったことのない人でも
できるような
そんなレシピを考えたいと思いました。
そのときから、節電を意識した
レシピになっていました。
そして今現在、私たち自身も
節電できるレシピづくりをしています。
このレシピ公開も
もうすぐお披露目となります。
お役に立てるとうれしいです。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F07%2F53%2Fc0162653_14202514.jpg)
自家製酵母ベーシックレッスンの
様子です。
みなさま頑張ってますよ~
Cooking Style Espoir3n(エスポワールサンエヌ)のHP
パンを通じていろいろなレッスンがございます
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201101%2F15%2F53%2Fc0162653_10341933.jpg)
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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