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超簡単!ベーキングパウダーでぱん*

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

今店頭にパンもなくて、牛乳ないので、フライパンで作る簡単ぱん。
パンが食べたくて、スーパーでぱんをさがしているおじいさん。

店員さんに、イースト進められてました。

でもつくれるのかな….とっても心配になりました。

どうやってパンを作るのか
真剣にイーストの箱をみていらっしゃったようです。

そして実際パンが、買えない状況もみました。

その中、少しでもおうちで節電しても
まったくパンを作ったことのない方でも
作れるパンということで、
イーストやベーキングパウダーそして
道具がおうちにありそうなもので作れる
パンをご紹介させていただきました。

 もっと簡単にベーキングパウダーで
 重層でも作れるぱん。
 はさんでも、甘いジャムぬっても、スープにつけても
 もちろんそのまま食べても。
 ほんのり甘味のある生地にしました。

自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

材 料 4枚分
 強力粉 1cup
 砂糖 小さじ1
 ベーキングパウダーまたは重曹 小さじ1
 塩 少々
 バターまたはマーガリン10g
 水 1/2Cup

自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

  ボールに材料をいれて、まぜる。

自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

4つにわけます。たくさんにわけて、小さくしても大丈夫。


自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

めんぼうでのばします。

自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

フライパン、おなべでも大丈夫です。
 強火でよく温めて、中火で焼きます。


自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

ほんのり甘味のある生地が、少しでもぱんがたべたい方の
 ところに届きますように….。
 


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