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6月のワークショップ「🍅キムチとニラキムチ」発酵を楽しみませんか?

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6月のワークショップ、発酵を楽しむ。募集のお知らせです。
埼玉県さいたま市
自家製天然酵母パン・料理教室
Espoir3n

6月のワークショップのお知らせです。

発酵を楽しむ
旬のトマトとにらをつかって2種類のキムチ
甘酒をつかった甘酒まんじゅうを作ります。

トマトの水キムチは、甘酒をつかって乳酸菌たっぷりの
やさしい水キムチ。サラダ感覚で食べてもよし、
麺にのせてくずして食べるのも
おすすめです。
ピリ辛ニラキムチは、炒めても煮てもおいしい
万能常備菜です。
辛さは好みのお味にできます。

さらに甘酒をつかった甘酒まんじゅうを
つくります。
北海道十勝の小豆を煮た、自家製あんこを包みます。

季節の野菜でつくったキムチ2種と
甘酒まんじゅうのお土産つきです。

6月1日木曜日20時から
募集はじまります!

日程 6月23日金曜日、24日土曜日、25日日曜日
   すべて10時30分から12時終了予定

受講料 5200円(税込)
(お持ち帰り容器付き)
  ※入会金・年会費はかかりません。

持ち物 エプロン、手拭きタオル、スリッパ、筆記用具、エコバック
場所 埼玉県大宮駅徒歩約7分
   さいたま新都心駅徒歩約7分

発酵好きなみなさん、お待ちしてます。

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