９月のお料理レッスン。ご参加ありがとうございました
2022年 09月 18日
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n
９月のお料理レッスン！ご参加ありがとうございました。夏の疲れがでてくるので疲れをとる豚肉、栄養たっぷりの甘酒、発酵食品の味噌でみんなが元気に過ごせますように。
サラダには、シャインマスカットをはじめれんこん、きのこ、たぷりの葉野菜とサラダ玉ねぎ。
食物繊維とビタミンたっぷりドレッシングはくるみを使いました。
秋サケの季節なのでハーブフリットも揚げましたよー衣がおいしいの。
先にレッスンだったみなさまからおいしかった！といっていただけてうれしかったです(*´▽｀*)
９月のサービスデザートは小布施栗をマロングラッセにしたものを
マドレーヌ生地に入れて焼き上げました。お料理レッスンのデザートはその時々、変わります。
今回は小布施に行ってきたので栗の焼き菓子を焼きました(*´▽｀*)
みなさまご参加ありがとうございました。
来月は、もち米しゅうまいを作りますよ。アツアツの湯気料理を楽しんでくださいね。
いっしょにお料理を楽しみたい方ぜひお待ちしています。
そして１０月のメニューは
・もち米焼売 もち豚にきくらげと干ししいたけをつかった肉たねに皮の変わりにもち米をつけて蒸します。
・中華炊き込みごはん
・おぼろ豆腐ときのこの青菜の中華スープ
・大根の中華漬物紹興酒としょうゆ、花椒の香りで漬け込みます。
サービスデザート付きです。
１０月２３日日曜日１０時３０分から１席募集します。対面とオンラインを募集します。
受講料は対面レッスン７５００円（税込）オンライン４０００円（税込）
※はじめての方は、年会費１０００円かかります。
食べて元気、きれいになりましょ。お待ちしています。
現在、お料理レッスンはご試食は、すべて持ち帰りとさせていただいています。ご自宅で安心して召し上がって下さい。保冷剤、保冷バックをおもちくださいね。
マスク、消毒、換気でみなささまにご協力いただきながらレッスンをさせていただいています。
お料理レッスンもオンラインもございますので選んで受講いただけたらと思います。
ぜひ、お待ちしています(*’▽’)
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