キャラメルデニッシュ焼き上がり～　ゆずミックス酵母*

 

去年から何度も何度も打ち合わせ。やっと仕上がりの撮影まで来ました～。
　大きな山を1つ登りました。
　なかなかいい感じに、進んでおります。
　あ～みなさまに、見せたい！！！！でも…….。
　もう少し待っててくださいね。

　明日は、焼成の総仕上げ。それからまだまだ仕事はあるんですけどね（笑）

 

 

 

春から自家製酵母パンレッスン、始まります。　
　　今週中にメルマガにて、4月からの最新！レッスンのお知らせを
　　したいと思ってます。ぎりぎりです～　　
　　　自家製酵母ベーシック（基本編）　2種類の成形をまなびます
　　　4月ふんわりメロンパン　ビスケット＆生地の成形を覚えよう
　　　5月　コーン　のばしてのせて
　　　5/12（木）5/13（金）5/14（土）
　　　6月　ライ麦＆べりー　生地に混ぜ込んでみよう

　　　自家製酵母パンレッスン（応用編）
　　　4月　グリンティーバケット
　　　5月　フロマージュブリオッシュ
　　　6月　　
　　　などなど。

　　　　お申込みは3/1（火曜日）21：00からとなります。みなさまのお越しをおまちしております。

撮影は金曜日まで。
　そしてそして、お待たせしました。

　「ミックス酵母デニッシュ」

 

　土曜日のみなさま～今週ですね。
　お持ち物は、保冷剤＆保冷バック　お忘れなくです。　

 

 

Espoir3nは1つの場所で、いろいろ学べ楽しめます♪
　　レッスンはこちら→☆☆☆

 

エスポワールサンエヌのHPはこちら　　　

 

 

 

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