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8月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ、開催募集のお知らせ

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埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n
自家製酵母の発酵を楽しむ8月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ募集のお知らせです。
ただいまより募集受付はじめます!!!
加水90%以上の超高加水のパン「ロデブ」フランスパン以上に
水分が多く生地の扱いが難しいパンです。こね方、扱い方、焼き方のポイントを学ぶことができます。
イベントではこねる練習、こねた生地は持ち帰って復習することができます。
お教室で準備した生地で成形、焼き上げを学びます。
焼き上げたパンはお持ち帰りいただけます。
ぜひ、この夏に自家製酵母の高加水ロデブを学んでみませんか!!

そしてみんなで夏祭りを予定していますヽ(^o^)丿
お楽しみに( *´艸`)いただいています。


現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを開催させていただいています。不織布マスク着用、アルコール消毒をお願します。このような状況の中で、安心、安全に受講いただけますようにご協力お願いいたします。

開催日
8月10日 水曜日 10時30分から12時終了予定
8月11日 木曜日 10時30分から12時終了予定
8月12日 金曜日 10時30分から12時終了予定
※第2希望までお願いします。
イベント料8000円(税込)焼き立ての試食パン、こねたパン生地の持ち帰り、
季節のジャムとランチボックス付きです!

※年会費はかかりません。初めての方も参加できます。※※パン屋さん、お菓子屋さん、同業者の方、
インスタやレシピサイトで投稿されている方の受講はお断りさせていただいています。
持ち物
エプロン、手拭きタオル、スリッパ、筆記用具、タッパー(容量1リットルくらいのもの)
保冷剤、保冷バック
以上です。みなさま、お待ちしています(*´▽`*)

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