ショコラシュトーレン2024お申込みにつきまして
みなさまお待たせしました。
2024年の最後のイベント、シュトーレンは。
「キャラメルアーモンドチョコラシュトーレン」です。
今年も最高の材料がそろいました。
この粉がなくなったらシュトーレンは作りたくない!と思ってしまうほど
大好きな石挽の国産の小麦に、チョコレートとカカオをダブルで練り込んみ、
冬の濃厚なバターとあわせ、こだわりのつまったリキュール漬けフルーツ。
もちろん自家製のオレンジピールもつかいますよ。
自家製のマジパンとオレンジの組み合わせ。
ナッツとキャラメル、チョコレートのクランチをあわせて。
スパイスは、バニラのみ使用します。
どこにもないEspoir3nのシュトーレンのレシピができました。
焼き上げてお持ち帰りいただけます。
スリムパウンド24cm 1台分
募集は10月29日火曜日20時から11月2日土曜日締切させていただきます。
人数が多い場合は、抽選とさせていただきます。第2希望まで書き添えてください。
オレンジピールイベントに参加くださった方、優先となります。
必ず、オレンジピールイベント参加と書き添えてください。
開催日
11月22日金曜日、23日土曜日、24日日曜日
すべて10時30分から12時終了予定
12月20日金曜日、21日土曜日、22日日曜日
10時30分から12時終了予定。
受講料8500円
オレンジピール参加くださった方は
受講料8000円
※年会費はかかりません。単発で受講いただけます。
初めての方も参加いただけます。
『クリスマススペシャル酵母』
クリスマスブレッド用に考えました酵母です。
シュトーレンの味を引き立てる
シャンパン酵母です。
この酵母があれば家でもクリスマスブレッドが
焼けますよ。
もちろん通常もパンも焼けます。
酵母が作れない方にも酵母の持ち帰りがあるのでおすすめです。
「シャンパン酵母」
全てのシュトーレンのレッスン終了後開催します。
※シュトーレン終了後続けてとなります。
レッスン時間は、30分前後です。
酵母のみの受講はできません。
※※自家製酵母はじめてレッスン受講者対象となります。
受講料5000円
シュトーレン受講のみなさまは
500円オフで受納いただけます!!!
(酵母種の持ち帰りがありますので
タッパーをお持ちください。)
募集は10月29日火曜日20時から11月2日までです。
今年、最後のレッスンとなります。
みなさまのご参加お待ちしています。
素敵なクリスマスになりますように(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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