シュトーレンおうちでレッスン

Espoir3n20周年記念！おうちで気軽にレッスン「苺とピスタチオのシュトーレン」＆「チョコレートカヌレ」

Espoir3n20周年！おうち時間に気軽にレッスン！！
２０２３「苺とピスタチオのシュトーレン」＆「チョコレートカヌレ」です。
募集は10月30日月曜日２０時からです。

Espoir3n今年で20周年を迎えることができました。
たくさんの方々ごご縁がありまして
20周年を迎えることができました。
こころから感謝申し上げます。

おうちで気軽にレッスンを楽しんでくださるみなさまへ
感謝の気持ちを込めまして
シュトーレンとカヌレのダブルレッスンを開催させていただきたいと思います。
シュトーレン、カヌレどちらかのレッスンだけでもお申込みいただけます。
お申込みフォームに備考欄がありますので
シュトーレン・カヌレ両方書き込みができます。

Espoir3ｎクリスマススペシャルレッスン！
バニラ香るホットワイン酵母でつくる
どこにもないEspoir3nオリジナルのシュトーレンです。

今年もシュトーレンの最高の材料が
すべてそろいました！！！
シュトーレンの生地のしっとりほろっとした食感と
生地の味もいままでの中でいちばん！
マダガスカルのバニラビーンズのみ。
ドイツのバニラ風味のシュトーレンを食べて以来
バニラにこだわっています。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのこだわりはまず粉。
こだわりの国産小麦を石挽でひいていただいた
ミネラルたっぷりの粉を使います。
このミネラルがナッツのような旨味を引き出します。
この粉でないとＥｓｐｏｉｒ３ｎのシュトーレンはできません。
個性豊かな粉です。
この粉の旨味は、一度食べたら
忘れられない。

そして自家製国産オレンジでつくるピール。
オレンジリキュールで漬けこみます。
マダガスカル産のバニラビーンズのみ。
春から漬け込みの準備をしています。
レーズン、クランベリーなどのドライフルーツの
リキュール漬けもたっぷり。

今年のいちばんのこだわり！！
苺のドライフルーツが入ります。
たくさんの苺のドライフルーツを食べた中でも
お気に入りの苺を用意しました。

苺といったらミルク。
ジャージー牛乳とミルクチョコレートで
ミルクを演出。

そして二つ目のこだわり！！！
自家製マジパン。ラズベリー風味のマジパン。
栗のようなほっくりの中にラズベリーの甘酸っぱさが
シュトーレンの生地に溶け込みます。レシピも付きます。

Espoir3nのシュトーレンの生地は
甘さ控えめ。
まわりの砂糖といっしょに食べてちょうどよく
考えています。

シュトーレンが好きなみなさまに送る
ごだわりの詰まったシュトーレンとなります。
酵母と冬の寒さがシュトーレンを熟成してくれます。

材料があるだけなので、
限定とさせていただきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。

ご自宅にレシピと焼き上げたシュトーレン・カヌレが
届きます！
レシピ付きとなりますので
おうち時間に作ってみてくださいね。

締め切りは、１２月１０日土曜日です。
お早めにお願いします。

「苺とピスタチオのシュトーレン」
レッスン料
焼き上げたシュトーレン１０cm×5ｃｍ×深さ5ｃｍ
１個とレシピ付き
受講料は、６５００円（税込）
シュトーレン２個申し込みたい！！
受講料は、８５００円（税込）です。
３個以上希望の方
スリムパウンド２３ｃｍの大きいサイズで
申し込みたい方はご相談ください。
※送料は、着払いでお願いします。
常温発送いたします。
（冷凍発送希望の方は書き添えてください。）
※※日にち指定は、できませんが
心配な方はご相談ください。
お時間の指定は、できますので
書き添えてください。
発送のみの対応となります。
送付の際には、ご連絡させていただきますので
安心してください。
クロネコヤマト宅急便です。　

お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のケーキ個数
を記入の上お申込みください。
※個数を忘れずにお願いします。
一度申し込みされた方は、
お名前と個数のみ
記載ください。

お申し込みお待ちしています！

自家製酵母「チョコレートカヌレ」です。

おうち時間を楽しんでいただきたい！フランスの伝統菓子「カヌレ」みなさん、カヌレをご存知ですか？！
溝のついたおしゃれな形のカヌレ。黒くかりっと焼き上げた表皮、中はしっとり。
チョコレートのカヌレ生地となります。自家製酵母もつかって味に深みを出します。
きれいにカヌレを焼くには生地の作り方から焼き上げまでにポイントがあります。
チョコレートカヌレを失敗なくできるレシピをご紹介します。

みなさまぜひ、チョコレートカヌレを楽しんでくださね。

お教室に来るのではなくご自宅にレシピと焼き上げたカヌレが届きます！レシピもありますので作ってみてくださいね。Espoir3n20周年でお得に受講いただけます！！

レッスン料
カヌレ２個とレシピ付き受講料は、５０００円→４５００円（税込）
カヌレ４個個申し込みたい！！受講料は、６０００円→５５００円（税込）です。
６個は、７５００円→６０００円（税込）
※送料は、クール便使用、着払いでお願いします。※※日にち指定は、できませんが
心配な方はご相談ください。お時間の指定は、できますので書き添えてください。
発送のみの対応となります。送付の際には、ご連絡させていただきますので安心してください。
クロネコヤマト宅急便です。　
お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のカヌレ個数を記入の上お申込みください。※カヌレの個数を忘れずにお願いします。
一度申し込みされた方は、お名前とカヌレの個数のみ記載ください。

シュトーレンとカヌレはいっしょに送ることができます。
お申し込みお待ちしています！

お申込みフォームからおまちしております。

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