８月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ、開催募集のお知らせ

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n
自家製酵母の発酵を楽しむ８月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ募集のお知らせです。
ただいまより募集受付はじめます！！！
加水９０％以上の超高加水のパン「ロデブ」フランスパン以上に
水分が多く生地の扱いが難しいパンです。こね方、扱い方、焼き方のポイントを学ぶことができます。
イベントではこねる練習、こねた生地は持ち帰って復習することができます。
お教室で準備した生地で成形、焼き上げを学びます。
焼き上げたパンはお持ち帰りいただけます。
ぜひ、この夏に自家製酵母の高加水ロデブを学んでみませんか！！

そしてみんなで夏祭りを予定していますヽ(^o^)丿
お楽しみに( *´艸｀)いただいています。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを開催させていただいています。不織布マスク着用、アルコール消毒をお願します。このような状況の中で、安心、安全に受講いただけますようにご協力お願いいたします。

開催日
８月１０日　水曜日　１０時３０分から１２時終了予定
８月１１日　木曜日　１０時３０分から１２時終了予定
８月１２日　金曜日　１０時３０分から１２時終了予定
※第２希望までお願いします。
イベント料８０００円（税込）焼き立ての試食パン、こねたパン生地の持ち帰り、
季節のジャムとランチボックス付きです！

※年会費はかかりません。初めての方も参加できます。※※パン屋さん、お菓子屋さん、同業者の方、
インスタやレシピサイトで投稿されている方の受講はお断りさせていただいています。
持ち物
エプロン、手拭きタオル、スリッパ、筆記用具、タッパー（容量１リットルくらいのもの）
保冷剤、保冷バック
以上です。みなさま、お待ちしています(*´▽｀*)

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