寒仕込み味噌づくりイベント・木の実酵母会募集 満席となりました。動画レッスンのご予約残りわずかです。
料理教室 健康と美容いい食事づくり。さいたま地元野菜や、発泡甘酒を使い、毎日のごはん作りに役立つレシピををご紹介しています。
自家製酵母パンレッスン 酵母の採取から管理方法までを0から学びご家庭で作る方法をご紹介します。再現できるよう丁寧に指導いたします。
プライベートレッスン 日程があわない、集中して学びたい、自分だけのレシピを作ってほしい などご要望にお応えします。
2021/01/15 安心して学べるプライベートレッスン。zoomレッスン、動画レッスンもございます。お申込みありがとうございます。
2021/01/14 おうちで気軽に!自家製酵母「抹茶クグロフレッスン」たくさんのお申込みありがとうございます!!
2021/01/13 寒仕込み味噌レッスン、全席満席!ありがとうございました。締め切りとさせていただきます
2021/01/10 おうち時間を応援!緊急募集!!自家製酵母でお菓子レッスン「抹茶クグロフ」。酵母の作り方のレシピ付き!!!
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健康と美容いい食事づくり。さいたま地元野菜や、発泡甘酒を使い、毎日のごはん作りに役立つレシピををご紹介しています。
酵母の採取から管理方法までを0から学びご家庭で作る方法をご紹介します。再現できるよう丁寧に指導いたします。
どなたでもご参加いただける1回完結のレッスン。味噌づくり、クリスマスブレッドなどイベントを不定期で開催してます。
日程があわない、集中して学びたい、自分だけのレシピを作ってほしい などご要望にお応えします。
玄米発泡甘酒 お料理レッスンで使っている発酵のチカラで作るEspoir3nオリジナル「玄米発泡甘酒」
豆板醤 オレンジビール 春限定のレッスン。塩分控えめで、辛味噌のように使える大活躍の豆板醤です。発酵させる楽しみもあります。