Espoir3n本
みなさまお待たせしました。
みなさま、お待たせいたしました。
Espoir3n出版「20周年記念」本が
出来上がりました。
私たちのこの20年
THE STORY
お気に入りのお料理
お教室でよく聞かれるドレッシング
米粉を使った簡単ブレッドなどを
掲載しています。
Espoir3n出版、小さな本。
この本に、２０年の軌跡
そしてレシピを楽しんでいただけたらと思います。
1冊3000円（税込み）
只今販売中！
購入はこちら
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ出版「失敗ない自家製酵母パン」
新しい本を出版することになりました。
販売中です。
教室でも販売しております。郵送もできます。
新しい本が出版となります！自宅でパンを作る方が増えて
レシピがほしいという声をいただいまして
新しい本を出版することとなりました。
この本は、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎで作っています。
この本は小さくそして薄く通常の本よりも高いです。
なぜそのような本をつくろうと思ったのか
家庭で失敗なく作る方法をわかりやすく書いている本がなかったので
出版することを考えました。
「失敗ない自家製酵母パン」はたくさんの方らから声をかけていただきました。
今回はその「失敗ない自家製酵母」の使い方を広げていただけるような
Ⅰ、Ⅱ、２冊を新たに出版することとなりました。
レシピが欲しいと思ってくださっているみなさまに届けたいと思っています。
「 失敗ない自家製酵母パンⅠ」 3000円
教室でも販売しております。
この本には、『失敗ない自家製酵母パン』をつくるためのコツやレシピ
自家製酵母楽しみ方の提案としてお菓子やクイックパンレシピが書かれています。フレッシュのフルーツとハーブをあわせた
力強いＭＩＸ酵母のつくり方がわかります。
自家製酵母の3つの使い方を提案してます。
酵母を気軽に使える、ゆずパウンドや、ケークサレ、サモサ、
テーブルパン、バンズ、ハード系のパンのレシピが掲載されます。
よくあるご質問のQ＆A、追加しまして再販してます。
「失敗ない自家製酵母パンⅡ」3000円
ＮＥＷ！「失敗ない自家製酵母ぱんⅡ」はお教室では紹介していないすべてが新しいレシピとなります。お菓子やクイックパン、菓子パン、ハード系パンなどのレシピが載っています。家庭で焼くときのポイントも載っています。
「失敗ない自家製酵母パン」の酵母を使ったレシピとなります。
ドイツパンや加水の多いパン生地の扱い方と
キャラメルを絡めたオリジナルの菓子パンが掲載されてます。
掲載レシピは、
・オレンジクレープシュゼット
・トルコ風ピザ
・蕎麦粉のリュスティック
・フォルコンブロート
・キャラメルモンキーブレッド となります。
「失敗ない自家製酵母パンⅢ」3000円 完売
ＮＥＷ！「失敗ない自家製酵母ぱんⅢ」はお教室では紹介していないすべてが新しいレシピとなります。お菓子やクイックパン、菓子パン、ハード系パンなどのレシピが載っています。家庭で焼くときのポイントも載っています。
「失敗ない自家製酵母パン」の酵母を使ったレシピとなります。
人気のカンパーニュ、バケットの作り方やクープについても
書かれてます。
本に掲載レシピは、
・チョコレートマフィン
・生ハムキッシュ
・カフェロール
・カンパーニュ
・シリアルブレッド
「VeggyのチカラNo1」料理本 2200円
みなさまの毎日のお料理に
取り入れられる発酵をご紹介しています。
そのお料理レッスンでおすすめの ジンジャー酵素、フルーツ酵素。
簡単でおいしいお出汁の取り方。
お料理レシピも載ってます 。
Espoir3nは、お料理レッスンもございます。
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料金無料 追跡サービスなし
※国内の方宅配便 （ヤマト運輸）
発送日より2日程度でお届けいたします。着払いとなります。
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ポストの投函口が小さい場合や郵便物で、
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破損・紛失・盗難の原因盗難について、料金の返金その他一切の義務を負いません。
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