季節の酵母会

1月ミックス酵母と酵母会のお知らせ

小麦には品種や産地ごとに個性があります。また、穫れたて、挽きたての“新麦”を楽しめるのは年にわずか数ヶ月です。 1月のミ...

2021年 09月 08日秋の酵母「スパイスラテ酵母」ご予約受付中です。自家製酵母はじめてレッスン受講した方はどなたで...

夏の酵母会「ハニーレモン酵母」お申し込みありがとうございます！！！酵母が気になっているみなさまにおすすめです。年に４回...

夏の酵母会「ハニーレモン酵母」本日よりお申し込み受付はじまります。年に４回行われています季節の酵母会、７月夏の酵母会は...

自家製酵母パンは、もちもちしていておいしい。でも、もちもちしすぎると重たいですよね。イーストみたいにもう少し軽く焼きたい...

５月のMIX酵母パンレッスン「フルーツ甘酒酵母」ショコラメロンパンと生ハムカマンベールチーズブレッド！ショコラメロンパン...

自家製酵母づくりレッスンを受講くださった方に、季節にあわせた酵母づくりを　ミックス酵母パンレッスンの後開催してます。　季...

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。1月4月7月10月開催とな...

MIX酵母パンレッスン１月からは木の実酵母となります。現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを...

木の実酵母は、香ばしく木の実の油脂でしっとり焼き上がるのが特徴です。発酵力も抜群に強いです！冬の酵母会「木の実酵母」12...