火を使わない「きゅうりとサバの冷汁」週末簡単夏レシピ
便利なサバの水煮缶詰を使った火を使わない簡単レシピです。旬のきゅうりをたっぷりと使います。味付けは、白ごまと味噌です。調...
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さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。
短時間レッスン7月「濃厚クリームパン」
自家製酵母・「濃厚クリームパン」短時間レッスンとして７月限定のレッスンとなります。 短時間レッスンってどんなの？？？名前...
６月末のプライベートレッスンにつきまして
プライベートレッスンは、安心してご自分で学びたいことを確実に学ぶことができます。パンが学びたい方お料理を学びたい方お菓子...
生姜酵素を使った中華ダレで「冷やし中華」レシピご紹介します。
evergrace のreica先生とコラボさせていただきましてご紹介させていただきました生姜酵素。最近、発酵がはじまっ...
失敗ない自家製酵母パン、インスタライブ参加いただきましてありがとうございました。
インスタライブに参加いただきましてありがとうございました。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは自家製酵母パン教室を開催しています。自家製...
7月から9月ご予約受付中です
自家製ホップ酵母基本パンレッスン。7月から9月までの募集のお知らせです。自家製ホップ酵母パンレッスンは、初心者の方からは...
プレゼントキャンペーン終了しました
レッスンご参加のみなさまに、 プレゼント終了しました。 カルピス由来の乳酸菌科学シリーズ 5種類すべてプレゼント...
インスタライブで質問におこたえします
こんにちは！ Espoir3nです。 「失敗ない自家製酵母パン」 たくさんのご注文ありがとう ございます。 本をご購入下...
明日からのＭＩＸ酵母パンレッスンの準備中
ただいま明日からのＭＩＸ酵母パンレッスンの準備中です 今月のパンは、北海道小麦をつかったリュスティックです。加水の多いハ...
今週はＭＩＸ酵母パンレッスン「ベリーリュス」
ＭＩＸ酵母パンレッスン今月は「ベリーリュス」となります。ルヴァン種をつかってつくります。加水の多いパン生地の扱い方が学べ...