春を待つお料理と酵母ぱん*
この時期ならでは
大好きな酵母のひとつ。
お酒臭い?と思いきや
お米のようなおいしさ。
おこげとしっとり炊き上がったごはんを
思わせるような焼き上がり。
焼けた香りが部屋の中に
広がりますよ~(*^-^*)
幸せな時間です♪
![自家製酵母Espoir3n「日々のこと」](https://blog-imgs-132.fc2.com/5/j/x/5jx3o0ocvi3g/blog_import_5e5e68e3019eb.jpg)
1月ですが
春のお野菜を毎日いただいています。
今日は、またまたグリンピースと新じゃが、
スナップエンドウ
メキャベツなどなど
たくさん買い込みました(^^)
グリンピースは、さやに入っている姿も
いまだからこそ。
このグリンピースは格別!
グリンピースが嫌いなみんさま
この時期に、フレッシュのおいしさを
試してみてくださいね。
形がきになるみなさま
ポタージュがおすすめ。
焼き立てパンとグリンピースのポタージュ
ぜひ、試してみてくださいね。
![自家製酵母Espoir3n「日々のこと」](https://blog-imgs-132.fc2.com/5/j/x/5jx3o0ocvi3g/blog_import_5e5e68e4bc4de.jpg)
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