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自家製酵母抹茶ベーグル*とあつあつしょうろんぽう
自家製酵母ベーグル。2種類ご紹介のレッスン。成型のコツ
ゆでのコツ、そして焼成。人気のベーグルは、色々なレシピがありますよね。
だからこそ、こだわりのレシピをご紹介。
自家製酵母をつかって、この時期ならではの作り方で、ブランチベーグル
楽しんでくださいね＾＾。
2011年自家製酵母ベーシック パンレッスン
次回は2月。
自家製酵母「カレーパン」のレッスンです。
募集は、1/10 21：00となります。
来月のカフェレッスンは、
あつーい湯気が恋しい季節。
こだわりの小籠包が登場です。
自家製酵母でつくるこだわりの皮で肉汁たっぷりの
具とともにあつあつを楽しんでくださいね。
＊メニュー＊
・こだわりの小籠包
・青菜のアジア炒め
・杏仁豆腐のフルーツソース添え
・おすすめ中国茶
日程 1月7日（金）8日（土）10時30分から
レッスン料 7000円
日程が少なくて、申訳ございませんが
どうぞよろしくお願い致します。
あつーい湯気が恋しい季節。
こだわりの小籠包が登場です。
自家製酵母でつくるこだわりの皮で肉汁たっぷりの
具とともにあつあつを楽しんでくださいね。
＊メニュー＊
・こだわりの小籠包
・青菜のアジア炒め
・杏仁豆腐のフルーツソース添え
・おすすめ中国茶
日程 1月7日（金）8日（土）10時30分から ありがとうございます。満席となります。
レッスン料 7000円
日程が少なくて、申訳ございませんが
どうぞよろしくお願い致します。
2月は
「中華麺」のレッスンとなります。 募集は1/10となります。
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