失敗ない自家製酵母ぱん、パンレシピつき♪
今週からEspoir3nの本「失敗ない自家製酵母ぱん」受付が始ります。
たくさんのみなさまにお声をかけていただきまして
おかげさまで300冊の本をお届けしました。
本日、本の増刷分のお申込みが
はじまります。
お申込みフォームをお使いいただきまして
お申込みお願いいたします。
*お申込みいただいたのですが、
お返事が届かない場合がございます。かならずご連絡がつくメールアドレスを
お願いします。
Espoir3n出版 １冊3500円となります。
『失敗ない自家製酵母パン』
どうやっておいしいパンが焼けるのか？
パンだけでなくて、手早くできるパンや
お菓子など幅広く楽しんでいただける本
酵母のご紹介もしています。
そして来年2013年から
レッスンの自作酵母も
本の酵母の使い方を
取り入れてご紹介していきますので
酵母初めてのみなさまから
上級者のみなさままで
幅広く楽しんでいただけるように
レシピを考えてご紹介したいと思っています。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ出版『失敗ない自家製酵母パン』
増刷することができました。
たくさんのみなさまから本は買えますか？と
お声をかけていただきまして
増刷することとなりました。
スタッフが少ないですが、みなさまの声に答えられるように
頑張っています。
そして頑張れる私たちの力となるミナモトは
みなさまの応援してくださる気持です！
期待に応えられる私たちであるために
頑張っています。
みなさま、ありがとうございます。
この本は小さくそして薄く
通常の本よりも高いです。
なぜそのような本をつくろうと思ったのか
失敗しない！その理由がつまっています。
何で失敗するのか？
大きな理由なんてないんですよ。
小さな小さな理由なんです。
でも気がつかないと
大きな理由になってしまうのです。
そのことにまず気がついて欲しいです！
この本には、『失敗ない自家製酵母パン』をつくるためのコツやレシピ
自家製酵母楽しみ方の提案としてお菓子やクイックパンレシピが
書かれています。
フレッシュのフルーツとハーブをあわせた
力強いＭＩＸ酵母のつくり方がわかりますよ（＾＾）
お教室のレッスンでは、本からもっと広げた
自家製酵母をつかったパンやお菓子、お料理を
ご紹介させていただいています。
力強さは、お教室のみなさまに聞いてほしいです（＾＾）
今度、コメントいただけるかしら？！
いちばんいいのはＥｓｐｏｉｒ３ｎのパン生地を
さわっていただくのがいちばん！
ちがいをわかっていただけると思います！！
本のお申し込み受付は、
12月25日までとなり、
今年発送となります。
来年は自家製ミックス酵母が「フォルコンブロート」ハード系のぱん。
「柑橘酵母のデニッシュ」など。
初心者の方から始められる、基本のパンレッスン。
「カレー、デザートぱん」となります。
そして自家製酵母焼き菓子レッスンと
ただいま募集中のレッスンはこちらです。
1dayLesson 自家製酵母お菓子レッスン フォトレッスンはこちらです
男のパン教室 自家製酵母基本レッスン mix酵母パンレッスンはこちらです。
気軽にお問合わせおまちしております。
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Cooking Style Espoir3n（クッキングスタイルエスポワールサンエヌ）
体にやさしい野菜や果物で作る、自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。
パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪
HP：https://espoir3n.com//
ブログ：http://espoir3n.exblog.jp/
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Espoir3nは、
自家製酵母ぱん、酵母焼き菓子、
おもてなしレッスン、フォトレッスン。
どのレッスンから、始められても大丈夫です。
入会金はありません。
ワンディレッスンもあります。
お気軽にお問い合わせ
お待ちしてます。
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