クリスマス　超簡単デザートレシピＵＰ♪

　レッスンのご予約のお返事が遅くなってすいません。昨日から順番に送らせていただいて
　　おります。パソコン、携帯などご確認いただけたら幸いです。

　　寒さも増してきましたが、自家製酵母はゆっくりじっくり育てってきてます。
　　来年のレッスンは、柑橘酵母となります。
　　ハード系から、折り込みデニッシュまで、
　　そして初心者の方にもおすすめレッスンもございます。

　　お気軽にお問合わせくださいませ♪

材料　4人分

バームクーヘン　　小さいもの4個
マスカルポーネ　　1パック
砂糖　　　　　　　　　大さじ１

シロップ
カルーアコーヒーリキュール　　　大さじ６
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４

ココアパウダー　　　　　　　　　お好みで

　■「カルーア　コーヒー　リキュール」
　　　　カルーアリキュール・砂糖・水を鍋に入れて
　　　沸騰させて、アルコールをとばして火を止める。

　　バームクーヘンの両面にたっぷりとつけます。
　　はけがなかったら、ひたしても大丈夫です。

　　手軽に入る材料なんですが、ぐ～んとおいしくかわいい、
　　デザートになりますよん。
　　

　コンビニデザートでも、簡単に、そして可愛く出来上がりますっ

　　Espoir3nの「失敗ない自家製酵母ぱん」再入荷しました。
　　お１人お１人お返事を送らせいただいてますので、
　　ゆっくりおまちいただけると幸いです。
　　よろしくお願いいたします。

来年はレシピ集の本もがんばりますので
楽しみにしていてくださいね。
どこにもない本作りを目指しています！

本のお申し込み受付は、
12月25日までとなり、
今年発送となります。

　　　来年は自家製ミックス酵母が「フォルコンブロート」ハード系のぱん。
　　　「柑橘酵母のデニッシュ」など。

　　　初心者の方から始められる、基本のパンレッスン。
　　　 「カレー、デザートぱん」となります。

　　　そして自家製酵母焼き菓子レッスンと

　　ただいま募集中のレッスンはこちらです。

　　1dayLesson 　自家製酵母お菓子レッスン　フォトレッスンはこちらです

　男のパン教室　自家製酵母基本レッスン　mix酵母パンレッスンはこちらです。　

　　　　気軽にお問合わせおまちしております。
　　　
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Cooking Style Espoir3n（クッキングスタイルエスポワールサンエヌ）

体にやさしい野菜や果物で作る、自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。
パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

　HP：https://espoir3n.com//
ブログ：http://espoir3n.exblog.jp/
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Espoir3nは、
自家製酵母ぱん、酵母焼き菓子、
おもてなしレッスン、フォトレッスン。
どのレッスンから、始められても大丈夫です。
入会金はありません。

ワンディレッスンもあります。
お気軽にお問い合わせ
お待ちしてます。

酵母パン作りベストシーズンを迎えます。
お待ちしております。
　　　

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