パンレシピ
Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ
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自家製酵母パン教室Espoir3n。
家庭でおいしい自家製酵母パンを焼けるように
レシピを考えています。
今週のレッスンは、ミルクフランスでした。
パン作りで大切なところは
パンによってあるのですが
みなさんがよく悩むフランスパンを
ポイントおさえながらレッスンさせていただきました。
できないと、がっかりで気持ちも沈んでしまいます。
なぜできなかったのかがわかると
必ず上手になります。
そしてレッスンでの質問は
必ず応えさせていただいています。
自分で考えているレシピなので
応えられないものはありません。
そして解決できないこともありません。
なので、できなかったとこを
必ずできるようになります。
できるようになると
笑顔が増えますよ(^_-)-☆
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