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パンレシピ

自家製ホップ酵母は、トマトフォカッチャ、夏に活躍!失敗ないパンです。

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自家製酵母パンというと

酸っぱい、固いパンといわれてしまうことがあるのですが

Espoir3nのホップ酵母をつかったパンは

小麦の香りと自然な甘み、ふわふわもちもち食感です( *´艸`)

 

このトマトフォカッチャは、夏に大活躍のパンです。

なぜなら、パンは発酵を2回させるのですが

これは発酵1回だけなんです。

 

パン初心者の方でも

気軽に参加していただける

人気のフォカッチャです。

 

現在、新規募集。

8月1日木曜日10時30分から12時30分

1席お席が空きましたので

お時間あいましたらお待ちしています。

 

受講料7000円

※新規の方は年会費1000円かかります。

 

持ち物

スリッパ、エプロン、筆記用具

持ち帰りパン生地を入れるタッパー

 

場所 大宮駅徒歩7分

    さいたま新都心から徒歩7分

   ※お申し込み後、詳しい内容をお知らせします。

 

自家製酵母パンをはじめるには

とてもいい季節となりました。

この機会にぜひ、自家製酵母パンをつくってきませんか。

 

みなさまのお越しをお待ちしています。

 

「自家製酵母はじめてレッスン」  

自家製酵母はじめての方に

パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と

  育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密はここにあります。

 

「自家製酵母 パンレッスン」 終了後約1時間の1回完結のレッスンです。

レッスン料10000円

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

 

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